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기사입력 : 2026.03.17 09:20
- 식약처, 위생등급 3단계 폐지… 85점 이상 업소 단일 지정
뉴스탑10 김인환 기자 = 음식점 위생등급제가 기존 3단계에서 ‘식품안심업소’ 단일 제도로 통합된다.
식품의약품안전처(처장 오유경)는 음식점 위생등급을 ‘매우우수·우수·좋음’ 3단계로 운영하던 기존 제도를 ‘식품안심업소’로 단일화하는 내용을 담은 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」을 3월 16일 일부 개정 고시했다고 밝혔다.
이번 개정은 기존 등급 체계가 낮은 등급을 받은 업소가 위생 문제가 있는 것처럼 오해될 수 있다는 지적과 함께, 영업자가 상위 등급을 받기 위해 재평가를 받아야 하는 불편을 줄이기 위해 추진됐다.
개정에 따라 현장 평가 점수가 85점 이상인 음식점은 ‘식품안심업소’로 지정된다. 기존 기준은 매우우수 90점 이상, 우수 85점 이상 90점 미만, 좋음 80점 이상 85점 미만이었다.
또 ‘식품안심업소’ 지정 표지판도 새롭게 개선된다. 표지판에는 영문 명칭을 함께 표기해 외국인도 쉽게 확인할 수 있도록 하고, 최초 지정일과 유효기간도 표시해 소비자가 이해하기 쉽도록 할 예정이다.
식약처는 이번 제도 개편을 통해 외식 환경의 신뢰도를 높이고 소비자가 안심하고 음식점을 이용할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
식약처 관계자는 “앞으로도 현장의 의견을 반영해 국민이 안심하고 외식을 즐길 수 있도록 제도를 지속적으로 개선하겠다”고 밝혔다.
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