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• [뉴스탑10] 불고기·햄·소시지 제조업체 무더기 적발…식약처 “25곳 행정처분”

  뉴스탑10 김인환 기자 = 식품의약품안전처가 불고기와 햄, 소시지 등 식육가공품 제조업체를 대대적으로 점검한 결과 위법 업체 25곳이 적발됐다. 식약처는 지난 2월 23일부터 3월 6일까지 17개 지방정부와 함께 식육가공업체 및 식육즉석판매가공업체 총 1,224곳을 점검해 「축산물 위생관리법」 위반 업체를 확인하고 관할 기관에 행정처분을 요청했다고 밝혔다. 주요 위반 내용은 자가품질검사 미실시 등 검사 관련 위반이 가장 많았으며, 폐기용 축산물 미구분 보관, 위생교육 미이수, 소비기한 경과 제품 판매, 표시기준 위반 등이 뒤를 이었다. 식약처는 적발된 업체에 대해 행정처분 이후 6개월 이내 재점검을 실시해 개선 여부를 확인할 방침이다. 또한 점검과 병행해 식육가공품 1,077건을 수거·검사한 결과, 식육추출가공품 1건에서 대장균 기준 초과, 햄 2건에서 아질산 이온 기준 초과가 확인돼 전량 폐기 조치될 예정이다. 식약처 관계자는 “국민이 일상적으로 섭취하는 축산물의 안전관리를 강화해 위생 사각지대를 최소화하겠다”고 밝혔다. <사진=식품의약품안전처 제공> #식약처 #식육가공품 #불고기 #햄 #소시지 #식품안전 #위생점검 #축산물관리 #행정처분 #뉴스탑10

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  2026-03-31